料理教室

　妻が亡くなって以来、家で一人だけで食べる料理は、殆どレトルト食品。ご飯を炊いたり、ゆで卵を作ったりは時々するけど、鍋やフライパンを使って煮たり焼いたりは、殆どしない。自宅でレトルト食品をお湯で解凍したり、電子レンジでチンしたり、りんごやキウイの皮をむいたりするだけだと、何だか虚しくなってくるんだよね。
　そこで今日、ついに料理教室に行ってきた。今回は一回のみの体験コースということで、料金は３，８００円。
　今回作ったのは、いなりちらし、キムチ肉じゃが、すまし汁、菜の花のナムル、利休まんじゅうの五品。２時間で、これだけのものを作るのは忙しい。覚えるというよりは、言われるままに、ひたすら作業をしたというのが私の実感。
　一食３，８００円で外食するなら結構ご馳走が食べられるかも。でも、初対面の人たちと協力しながら料理に挑戦して、その後いろいろ会話しながら一緒に食べたのは、なかなか楽しかったよ。
　できあがったものを写真に撮ろうとカメラを持って行ったのに、すっかり撮るのを忘れてました。家に持ち帰ったキムチ肉じゃがと利休まんじゅうを、美しくないけど載せておきます。

コメント 3

利休まんじゅう、うまそうですね！。
確かに、２時間で５品は大変そうです。

「参加者と一緒に作って、一緒に食べる。」って良いですね。
きっと新しい友達も出来るし、楽しそうだなー。
私も始めてみようかな・・・。
まあ、面倒くさがりだから実現はしないと思いますが＾＾；）。

料理教室ではなく自宅でですが、私は３日前に「おからと酒かすと胡麻を
入れたパン」を作りました。ホームベーカリーなので、材料を入れてスイッチを押すだけですが（笑）。

さて、今日は暑かったことだし、冷麦でも茹でて食おうかな。

by Ａべ (2008-07-06 19:03) 

Ａべさん、コメントありがとうございます。(^∇^)/
おしゃべりをするのは楽しいですが、未だ、その場限りのおつきあいです。
ペアを組むのが、自分の娘くらいの年令の人が多いので、話題に入っていけないこともあります。でもいろいろな人と話をするのは、とても脳が刺激されます。
by れっといっとびー (2008-07-06 21:51) 

「その場限りのおつきあい」も悪くないと思います。

それは、言ってみれば仏教用語で「一期一会」でしょうが、一方で仏教では「因果縁起」とも言います。
「結果（果）には原因（因）があるし、行動・努力（縁）によって道は開けて（起）いく。」ということだと思います。
私は縁を大切にしたいと思っています。

長く続くと思っていたことがそうでなかったり、その場限りと思っていたことがそうでなかったり・・・・、小椋佳の「愛燦々」の真似ではありませんが、人生って不思議なものですね。

私も無宗教ですが、仏教や宗教は考察の対象として興味があります。

by Ａべ (2008-07-06 22:53)